Havreflarn

Min bestefars favoritt, som kommer til å ligge under treet i år. 

Ingredienser:

• 150 g meierismør
• 200 g havregryn
• 2 egg
• 250 g sukker
• 2 ts bakepulver

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Strø bakepulver over etterpå.

Smelt smøret i en kjele, og bland havregryna oppi kjelen.

Ha blandingen oppi eggedosisen, og bland forsiktig sammen.

Deretter fordeler du deigen med en teskje på et stekebrett. Stekes i ovnen på ca. 200 grader i 5-6 minutter. NB: pass på!

Avkjøles på rist.

Vel bekomme!

- Stine