Laksewok

Ingredienser til 1 porsjon:

1 laksefilet

1/2 chili

Squash

Paprika, rød

Rødløk

Gulrot

1 egg

Soyasaus

Eggnudler

Pepper

Fremgangsmåte:

Kutt laksen i passenede biter, krydre med pepper. Stekes i panne sammen med finhakket chili. 

Tilsett grønnsakene og hell over soyasaus.

Kok nudlene og tilsett disse i panne på slutten av steketiden, spe på med noe soyasaus til om ønskelig. Egget klekkes over og røres sammen rett før servering.

Vel bekomme!

- Stine