Ingredienser:
2 kyllingfileter
1 boks kokosmelk, lett
4 sjampinjong
1 paprika
2 vårløk
1 løk
1 chili
ingefær
3 fedd hvitløk
4 dl kyllingkraft
2 ss creme fraiche
2 dæsjer fiskekraft
Litt soyasaus
1 ts red curry paste
Frisk koriander
Eggnudler
Slik gjør du:
Kok opp kokosmelk, vann og buljong sammen hvitløk, ingefær og chili.
Deretter putter du resten av ingediensene oppi, kyllingen kokes sammen på slutten. Suppen er ferdig når kyllingen er gjennomkokt og soppen er mør.
Putt eggnudler oppi på slutten av koketiden
Vel bekomme!
- Stine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar