Brødet ble kjempegodt. I helgen har jeg brukt det både som bruschetta og ved siden av min tomatsuppe (- se suppe og -italiensk for pappas bruschetta).
Ingredienser:
4 egg
1 stor ss smeltet smør
1 dl matfløte, lett
1 ts salt
1 ts bakepulver
2 ss kokos, kvernet
2 ss linfrø
2 ss sesamfrø
2 ss sesamfrø på toppen.
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene, fiberhusken må tilsettes til slutt.
Hell røren over i en brødform og stek det midt i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter.
Vel bekomme!
- Stine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar