Greske kjøttboller

Smakfulle kjøttboller, perfekt sammen med tzatziki, foccacia og gresk salat!

Ingredienser:

400 g kjøttdeig

1 egg 


Ca. 1 ss potetmel 


1 1/2 ts salt

3 hvitløkfedd, finhakket 


1 1/2 ss finhakket frisk ingefær

1 rød chili, renset for frø og finhakket

Fremgangsmåte: 

Bland kjøttdeigen godt med salt, ingefær, hvitløk og chili.

  

Rør inn egg og potetmel.

Form små kjøttboller og stek dem i en stekepanne.

Vel bekomme!

- Stine