Mandagskylling

Ingredienser:

1 kyllingfilet

1 boks hakka tomater

2 fedd hvitløk

1 gulrot

1/2 sjampinjong

1/2 rødløk

1 vårløk

Chilipulver, salt og pepper

1 ts sukker

Fullkornsspagetti

  

Fremgangsmåte:

Kutt fileten i passe biter og stek dem med pepper og olje i en stekepanne. Deretter tar du en gryte og tilsetter hakka tomater og grønnsakene, tilslutt kyllingen. La det småkoke i 10-15 minutter, på slutten av koketiden tilsetter du sukker. Jeg brukte fullkornsspagetti. VIPS! Så enkelt er det!

Vel bekomme!

- Stine