VERDENS BESTE kake, firkløverkake

Ingredienser: 

2 egg

3 dl sukker

4 dl hvetemel

1, 5 dl melk

150 g smeltet smør

2, 5 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ss kakao

Egg og sukker piskes til eggedosis.

Deretter smelter du smør og tilsetter dette sammen med melken. 

Det tørre sikter du oppi eggedosisen, smøret og melken. Pisk sammen til en fin røre.

Jeg har halvert min oppskrift, og du trenger ikke så stor form. Fordel røren i formen. 

Stek i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter (pass på!!). For å sjekke om kaken er ferdig stikker du en pinne i den, er pinnen like "ren" når du har gjort det, er kaken ferdig.

Glasur:

2 dl fløte

2 dl sukker

2 dl smeltet smør

Dette blander du sammen i en kjele på svak varme.

Deretter smelter du 2 firkløversjokolade (store) 

Del kaken i tre lag og pyntes med fyllet. Grovhakk valnøtter og ha dem i det første laget. 

Dagens kake skulle brukes i dåp, så den ble pyntet med rosa og hvite hjerter. 

Denne er supergod!!! NYT DEN.

- Stine