Spagetti og kjøttdeig

Ingredienser:

400 g kjøttdeig

1/4 squash

2 sjampinjong

1 løk

1 boks hakka tomater med hvitløk

1 dl kyllingkraft

litt meljevning

1 ss creme fraiche, lett

oregano, salt, pepper, sukker

Fullkornsspagetti

Ruccula

Tomat

Sukkererter

Olivenolje og havsalt

Slik gjør du:

Surr sammen løk og sopp, tilsett squash. Deretter koker du inn kyllingkraften. Tilsett hakka tomater, meljevning, krydder og creme fraiche og kok opp. Tilsett ca 1 ts sukker på slutten av koketiden.

Serveres med fullkornspasta og en enkel salat.

Vel bekomme!;)

- Stine