tirsdag 19. februar 2013

Farmors kvernkaker




Kjempegode julekaker, det er ikke jul uten!

Ingredienser:

3 egg
375 gram farin

3 ts vaniljesukker

540 gram smør
750 gram hvetemel

Slik gjør du:

Pisk egg og farin til eggedodis.




Deretter smuldrer du smør og hvetemel godt sammen.



Elt alt godt sammen, deigen skal bli klisseste og et tips er å bruke kjøkkenmaskin til eltingen. 



Deigen må stå til neste dag

Bruk et kvern og lag små fine kaker. Deigen bør stå kaldt, når du kverner ut mellom hver gang.




Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter til kakene får en gylden farge. 








GOD JUL

- Stine 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar