mandag 2. september 2013

Christians asiatiske kyllingsuppe



Ingredienser:

2 kyllingfileter
1 boks kokosmelk, lett
4 sjampinjong
1 paprika
2 vårløk
1 løk
1 chili
ingefær
3 fedd hvitløk
4 dl kyllingkraft
2 ss creme fraiche
2 dæsjer fiskekraft
Litt soyasaus
1 ts red curry paste
Frisk koriander

Eggnudler


Slik gjør du:

Kok opp kokosmelk, vann og buljong sammen hvitløk, ingefær og chili. 

Deretter putter du resten av ingediensene oppi, kyllingen kokes sammen på slutten. Suppen er ferdig når kyllingen er gjennomkokt og soppen er mør.

Putt eggnudler oppi på slutten av koketiden







Vel bekomme!


- Stine



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar