mandag 23. desember 2013

Bruchetta med mozarella- og serranoskinke



Ingredienser:

Landbrød
Olivenolje

Fersk mozarella
Serranoskinke
Rødløk
Ruccula og annen salat
Plommetomater

Basilikumsolivenolje


Slik gjør du:

Skjær brød og hell olivenolje over.



Stek i ovnen på 180 grader til brødet blir gyldent og sprøtt.




Gjør klart resten av ingrediensene.






Legg brødet i bunn, deretter salat, skinke, mozarella, tomat og tilslutt løk. Hell over en god basilikumsolivenolje.





Kjempegodt med en god røvin!

Vel bekomme!

- Stine

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar