Biff med fløtepoteter

Ingredienser:

Biff

Salt og pepper

Fløtepoteter:

Poteter

Gulrøtter

Hvitløk

Løk

Olivenolje

Rosemarin

Salt og pepper

Salat:

Ruccula

Tomat

Hvitløk

Olivenolje

Krydder

Slik gjør du:

Kutt opp poteter, gulrøtter og løk. Hakk hvitløk, og bland alt sammen og kok opp.

Når potetene har blitt møre, legger du det over i en ildfast form og heller over fløte. Varmes i ovnen.

Bland sammen salat og stek biffen.

Vel bekomme!

- Stine