Musli med epler og aprikos

Ingredienser (jeg tredoblet denne porsjonen):

250 gram store havregryn

50 gram sesamfrø

50 gram solsikkekjerner

50 gram mandler (skivet)

50 gram grovhakket valnøtter

50 gram grovhakket hasselnøtter

25 gram brunt sukker

2 ts havsalt

1 dl eplemost

0,5 ss honning

1 ss nøytral olje

120 gram tørket epler og aprikoser

Grovhakk nøttene. 

Deretter tilsetter du alle ingrediensene, bortsett fra eplemost, olje, sukker og oljen og blander dette godt sammen.

Kok opp eplemost, olje og sukker.

Hell dette over i den tørre blandingen.

Fordel muslien utover på en stekeplate. Stek i ovnen i ca 40 minutter på 140 grader. Tips: rør i blandingen hvert 10ende minutt. 

Jeg brukte tørkede epler og aprikoser.

Dette blandes sammen i blandingen, når den har blitt kald.

Serveres med melk eller yoghurt. 


Vel bekomme!

- Stine

Inspirasjon fra trinesmatblogg.no