mandag 25. november 2013

Spagetti og kjøttdeig


Ingredienser:

400 g kjøttdeig
1/4 squash
2 sjampinjong
1 løk
1 boks hakka tomater med hvitløk
1 dl kyllingkraft
litt meljevning
1 ss creme fraiche, lett
oregano, salt, pepper, sukker

Fullkornsspagetti
Ruccula
Tomat
Sukkererter
Olivenolje og havsalt

Slik gjør du:

Surr sammen løk og sopp, tilsett squash. Deretter koker du inn kyllingkraften. Tilsett hakka tomater, meljevning, krydder og creme fraiche og kok opp. Tilsett ca 1 ts sukker på slutten av koketiden.



Serveres med fullkornspasta og en enkel salat.




Vel bekomme!;)

- Stine

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar