søndag 2. februar 2014

Bacalao



Ingredienser (tilpass etter hvor stor porsjon man vil ha):

Klippfisk
Løk
Sorte oliven
Hvitløk
Tomater
Hakkede hermetiske tomater 
En god olivenolje
Hvitvin 
Potet
Syltet paprika
Pepper, salt, chili

Slik gjør du:

Skjær fisken i skiver.

Løken og potetene skjæres i strimler.

Legg fisk, potet, løk og syltet paprika lagvis i en stor kasserolle. Tilsett resten av ingrediensene. La det koke i minst én time!






Vel bekomme!

Stine 





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar