Ingredienser til 1 porsjon:
1 ørretfilet
Gulrot
Purre
Rødløk
Tomat
Pepper, salt, cayennepepper og chilipulver
1 dl matfløte
2 ss soyasaus
1 ss koriander
1/2 ts red currypaste
1/2 pressa lime + skall
Salt, pepper
Slik gjør du:
Kutt opp ønsket mengde med grønnsaker, som du legger i bunnen av en form. Krydre med krydder.
Bland sammen alt sammen med matfløten.
Legg fisken over grønnsakene og krydre fisken med pepper.
Tilslutt heller du over blandningen.
Stekes på ca. 170 grader til fisken er ferdig.
God mandag :)!
- Stine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar